“春鮮”會(huì)友“廉味”連心
金山網(wǎng)訊 近日,鎮(zhèn)江經(jīng)開(kāi)區(qū)丁崗鎮(zhèn)新茂社區(qū)黨群服務(wù)中心內(nèi)歡聲笑語(yǔ)不斷。“鄰里鄉(xiāng)味”春鮮廚藝賽暨廉潔文化進(jìn)社區(qū)主題活動(dòng)火熱舉行。居民們以“春鮮”會(huì)友,以“廉味”連心,共赴一場(chǎng)春日里的“清風(fēng)盛宴”。

社區(qū)群眾展示春鮮廚藝。 朱麗 攝
本次活動(dòng)吸引了社區(qū)8組居民踴躍參與。參賽菜品緊扣“春鮮”主題,全部選用當(dāng)季時(shí)令食材。從家常小炒到創(chuàng)意拼盤(pán),一道道色香味俱全的佳肴陸續(xù)登場(chǎng)。韭菜的辛香、萵苣的脆嫩、蠶豆的軟糯、蘆筍的清甜……各種“春味兒”爭(zhēng)奇斗艷,既有“全家福”的豐盛圓滿(mǎn),也有炒時(shí)蔬的樸素本真,充分展現(xiàn)了居民們的巧思與廚藝。居民們一邊品嘗,一邊交流烹飪心得,鄰里情在煙火氣中悄然升溫。
此次活動(dòng)最大的亮點(diǎn),是將廉潔教育與廚藝賽進(jìn)行融合。參賽家庭在介紹菜品時(shí),紛紛從食材搭配、菜品名稱(chēng)或烹飪方式出發(fā),巧妙挖掘其中蘊(yùn)含的“廉味”——或以青白之色象征清清白白,或以團(tuán)圓之意強(qiáng)調(diào)家風(fēng)清正,或以樸素之味倡導(dǎo)勤儉節(jié)約。居民們?cè)诜窒韽N藝的同時(shí),也傳遞了自己對(duì)廉潔生活的理解與認(rèn)同。
社區(qū)負(fù)責(zé)人說(shuō):“我們把廉潔教育從會(huì)議室搬到了灶臺(tái)邊……希望大家在品嘗春鮮的同時(shí),也能把‘清正、節(jié)儉、和睦’的廉味帶回家,讓好家風(fēng)代代相傳。”據(jù)了解,社區(qū)將繼續(xù)探索更多“接地氣、有人氣”的宣傳形式,推動(dòng)廉潔文化真正走進(jìn)樓道、融入家庭、深入人心。(朱麗 陳雨婷 記者 潘宇琴)
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